Huître plate de Zélande
2,20 €
L’huître plate de Zélande est aussi appelée parmi les huîtres la « royale ».
Pendant une période de 5 ans, l’huître va reposer sur les fonds aux eaux très riches du lac de greveling jusqu’à atteindre sa maturité.
Grâce aux arômes délicats et aux nombreuses heures de soleil dont bénéficie la province de zélande, cette huître obtient une saveur unique.
L’huître plate de Zélande est charnue et reconnaissable à son goût typique et persistant de noisette avec une petite note iodée.
Pour répondre à vos préférences, nous vous invitons à choisir si vous souhaitez vos huîtres fermées ou ouvertes par nos soins au dernier moment, garantissant ainsi leur fraîcheur optimale.
Préparation
Quantité
Informations de conservation
A conserver maximum 5 jours au réfrigérateur lorsqu'elles sont fermées.
Conseils de dégustation
Toujours vider le premier jus de l'huître avant la dégustation.