Huître Spéciale de Cancale
1,90 €
Découvrez la prestigieuse huître creuse spéciale de Cancale, la Maréliane, une sélection d'exception.
Le riche apport en phytoplancton durant les derniers mois d'élevage au large de Cancale contribue à une saveur marine d'une intensité inégalée, symbole d'un terroir d'exception.
La Maréliane séduit par sa mâche et son croquant iodé, un arrière-goût de noisette salée que l'on retrouve également dans l'huître plate de façon plus importante.
Son muscle particulièrement développé apporte également une promesse de saveur croquante rappelant celui de la Saint-Jacques.
Elle promet une dégustation raffinée et authentique pour les amateurs d'huîtres haut de gamme et les fins gourmets en quête d'authenticité.
Un vrai régal pour les papilles et une invitation au voyage gustatif...
Pour répondre à vos préférences, nous vous invitons à choisir si vous souhaitez vos huîtres fermées ou ouvertes par nos soins au dernier moment, garantissant ainsi leur fraîcheur optimale.
Préparation
Quantité
Informations de conservation
A conserver maximum 5 jours au réfrigérateur lorsqu'elles sont fermées.
Conseils de dégustation
Toujours vider le premier jus de l'huître avant la dégustation.